PROBLEMA

Uno de los principales problemas ambientales de la floricultura colombiana es el volumen de desechos vegetales generados por la actividad. Se estima que semanalmente se genera una tonelada de estos desechos por hectárea sembrada . Esta cifra varía según el tipo de flor y la edad del mismo. El mal manejo de estos desechos puede generar problemas de contaminación visual, lixiviados ricos en nutrientes vegetales que causan eutroficación en los cuerpos de agua adonde confluyen, olores y molestias a la comunidad circundante al ser quemados inapropiadamente.

SOLUCION

El manejo de los desechos vegetales por medio del compostaje y lombricompostaje permite incorporar al suelo dichos productos y aprovechar los nutrientes presentes en dichos materiales. Para el proceso se requiere de un espacio físico, de mano de obra, de algunos insumos como son fuentes de nitrógeno (urea o estiércol), agua, una máquina picadora, y sistemas de transporte de la basura y el producto final. El compostaje de los residuos es una solución viable especialmente con los cultivos de rosa.

RESULTADOS

Para una producción anual de 92 toneladas de compost se utilizaron como insumos las podas realizadas en 14 Ha en rosa, correspondientes a 220 m3 por semana, cal, melaza y desinfectante.

Ambientales

• El recurso suelo se encuentra recibiendo materia orgánica lo cual lo hace más fértil y asegura su sostenibilidad hacia el futuro, corrigiendo problemas de salinidad que se pudieran estar presentando anteriormente.
• La empresa tiene la tranquilidad de conocer el destino de sus desechos, los cuales al ser mal manejados podrían ser incinerados generando emisiones atmosféricas e igualmente podrían ser utilizados para rellenar humedales con el consiguiente impacto sobre dichos ecosistemas.
• Adicionalmente, como efecto no cuantificado, se estaría presentando un ambiente favorable, para el desarrollo de una flora microbiana diversa y benéfica que favorece el desarrollo vegetal, inhibe la presencia de plagas y enfermedades y por tal motivo estaría favoreciendo la reducción en el consumo de plaguicidas y del agua que se utiliza para aplicarlos.
• Igualmente sin cuantificar aún, se encuentra el efecto sobre la reducción en el consumo de agua para riego, debido principalmente a que el compost en suelo mejora la capacidad de retención del agua en el mismo.

Económicos

Un ahorro en los costos de fertilización del orden del 15% con probabilidad de alcanzar el 23%, es un ahorro significativo para la empresa. La internalización de los costos ambientales en este caso demuestra un ahorro para la empresa.

ANÁLISIS COSTO-BENEFICIO DE COMPOSTAJE
DE LOS RESIDUOS VEGETALES EN UN CULTIVO DE ROSAS

Sociales

La reducción de la utilización de fertilizantes sintéticos, de agua y de plaguicidas genera un mejor ambiente, una reducción en la exposición a los agrotóxicos, una reducción en el potencial contaminante de aguas subterráneas por parte de los fertilizantes y una reducción en la presión sobre fuentes de agua tales como los acuíferos de la Sabana de Bogotá.