Indicadores de Sostenibilidad
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La ecoeficiencia se refiere al proceso continuo de maximizar la productividad de los recursos, minimizando desechos y emisiones, y generando valor agregado para las empresas, sus clientes y sus accionistas. A través de la eficiencia y el compromiso en todos los niveles de la organización se encuentran alternativas de uso, manejo y tratamiento que mejoran los sistemas de producción, incrementando su productividad y minimizando los impactos sociales y ambientales.

Como unidad productiva para los cálculos de los indicadores de sostenibilidad Agrosoledad usa la siguiente:

"Tonelada de langostinos"

Consumo de Agua Marina Agroindustrial

Cálculo: Consumo de Agua marina en el proceso productivo en el cultivo de langostinos de AGROSOLEDAD.

Expresado como: Total agua marina consumida en Metros cúbicos en el 2000.

Interpretación: El agua para la producción de langostinos se obtiene de un estuario marino.

Agua potable (proveniente de represas propias) para consumo

Cálculo: Consumo anual de agua potable (proveniente de represas propias)/ Número de empleos directos de AGROSOLEDAD.
Expresado en: Metros cúbicos de agua potable consumida por empleado, en el año 2000.

CONSUMO DE ENERGIA:

Cálculo: Sumatoria del consumo de energía total de AGROSOLEDAD.

Expresado como: Consumo total de energía en Gigajulios por año, en el 2000.
Interpretación: Toda la energía usada en el año 2000 por Agrosoledad fué autogenerada


Cálculo: : Consumo anual de energía en fábrica por Unidad de Producto (en Gigajulios/Tonelada) de AGROSOLEDAD.

Expresado como: Gigajulios de energía consumida por cada tonelada de langostinos producidos en el 2000.

Cálculo: : (Aporte al PIB Nacional / año) / (Gigajulios de energía consumido / año) de AGROSOLEDAD.

Expresado como: Dólares Corrientes de aporte al PIB Nacional por cada gigajulio de energía consumido, en el 2000.


MATERIAS PRIMAS:

Cálculo: Consumo anual de materias primas de AGROSOLEDAD
Expresado como: Cantidad de materias primas (postlarvas de langostino) utilizadas por Agrosoledad en el 2000.

Interpretación: La empresa viene desarrollando desde 6 años atrás y en conjunto con todo el gremio camaronicultor, la producción en ciclo cerrado, la cual utiliza larvas provenientes únicamente de laboratorios de larvicultura y estos a su vez se proveen de laboratorios de maduración (nauplios), los cuales provienen de los reproductores producidos en las fincas de engorde pertenecientes a ACUANAL (C.I. Agrosoledad S.A., C.I. Océanos S.A., C.I. Cartagenera S.A., C.I. Aquacultivos S.A., todos ubicados en la costa caribe) cerrando así el ciclo.


Cálculo: Valor anual de las postlarvas de langostino sembradas en AGROSOLEDAD.
Expresado como: Dólares pagados por las postlarvas de langostino en el 2000.

Cálculo: Costo total de las postlarvas de langostino / Costo total del producto de AGROSOLEDAD.
Expresado como: Incidencia del costo de las materias primas (postlarvas de langostino) en el costo del producto final, en el 2000.

Cálculo: Desperdicio de materias primas (postlarvas de langostino)/Cantidad de materias primas utilizadas de AGROSOLEDAD.
Expresado como: Porcentaje de desperdicio de materias primas respecto a la cantidad de materias primas utilizadas, en el 2000.

Interpretación: Este porcentaje esta dado por la mortalidad promedio anual de postlarvas de langostino en todo el ciclo productivo.

RESIDUOS SOLIDOS:

Cálculo: Cantidad de residuos industriales generados por la producción (Toneladas / año) de AGROSOLEDAD

Expresado como: Toneladas / año, en el 2000.

Interpretación: La empresa recicla el 100% de sus residuos sólidos generados. Estos residuos una vez clasificados por materiales son entregados a cooperativas de recicladores autorizados por la autoridad ambiental para tal fin.

Cálculo: Kilogramos de residuos / Tonelada de producto de AGROSOLEDAD.

Expresado como: Kilogramos de residuos industriales generados por cada tonelada de langostinos, en el 2000.

Cálculo: Dinero gastado al año por manejo y disposición de residuos de AGROSOLEDAD.

Expresado como: Dólares pagados por manejo y disposición de residuos al año, en el 2000.

VERTIMIENTOS AGROINDUSTRIALES:

Cálculo: Valor pagado al año por el costo del tratamiento de AGROSOLEDAD.
Expresado como: Dólares pagados por el costo del tratamiento en el 2000.

Interpretación: La empresa desde 1994 viene tratando sus aguas residuales agroindustriales provenientes del cultivo de langostinos a través de la construcción y puesta en marcha de un humedal artificial de manglar basado en el principio de la fitorremediación devolviendo el agua residual más limpia que el agua de entrada al proceso.

Cálculo: Dinero pagado al año por tasas retributivas de AGROSOLEDAD.
Expresado como: Dólares pagados por tasas retributivas en el 2000.

Interpretación: Gracias a la efectividad del sistema de biofiltración de las aguas residuales agroindustriales, la empresa ha sido exonerada del pago de tasa retributiva por la autoridad ambiental competente (CVS).

Cálculo: Kilogramos de carga orgánica por Unidad de Producto (en Kilogramos/Toneladas) de AGROSOLEDAD.
Expresado como: Kilogramos de Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO) generada por cada tonelada de langostinos , en el 2000.

Interpretación: El sistema de tratamiento utilizado disminuye el 129% del DBO, comparado con el agua del sistema de entrada.

Cálculo: Kilogramos de Sólidos Suspendidos Totales por Unidad de Producto (en Kilogramos/Toneladas) de AGROSOLEDAD.
Expresado como: Kilogramos de Sólidos Suspendidos Totales generados por cada tonelada de langostinos en el 2000.

Interpretación: El sistema de tratamiento utilizado disminuye el 109% de los SST, comparado con el agua del sistema de entrada

EMISIONES ATMOSFERICAS

Cálculo: Kilogramos de material particulado por Unidad de Producto (en Kilogramos/Toneladas) de AGROSOLEDAD.
Expresado como: Kilogramos de partículas emitidas a la atmósfera por cada tonelada de langostinos en el 2000.
Interpretación: La empresa no genera emisiones atmosféricas de ninguna clase (SO2, Nox, CO2)

PAPEL

Cálculo: Total de papel consumido / numero de empleos directos de AGROSOLEDAD.
Expresado como: Toneladas de papel consumidas por cada empleado, en el 2000.

Cálculo: Valor del total de papel consumido / numero de empleos directos de AGROSOLEDAD.
Expresado como: Dólares corrientes consumidos por cada empleado en papel, en el 2000.



INVERSION EN ECOEFICIENCIA DE AGROSOLEDAD

Inversión al Final del Tubo: 424.874 Dólares corrientes

Inversión en Tecnologías más Limpias: 408.588 Dólares corrientes

Inversión total en Ecoeficiencia desde 1994 al 2000: 833.462 Dólares corrientes