INDICADORES DE CRECIMIENTO ECONÓMICO
El crecimiento económico es la primera responsabilidad
de cualquier negocio. Sin un adecuado desempeño económico,
una empresa no puede asumir ninguna responsabilidad social ni
ambiental, no puede ser un buen empleador ni un buen vecino.
Ventas sector azucarero
El mercado interno, que incluye las ventas a la industria y el
consumo humano directo del país, siguió la tendencia
dinámica de la economía del país. Se registraron
incrementos en las ventas a casi todos los mercados en Colombia.
Las ventas a la industria local (sin incluir consumo animal, ni
ventas para exportación de productos derivados del azúcar)
y para consumo humano directo, crecieron en 7.0% frente a 2003.
Las ventas de azúcar a la industria local, con destino
a exportación de productos derivados del azúcar
continuaron la tendencia creciente y se erigió como el
mercado más dinámico al registrar un crecimiento
de 40.9% durante 2004. Este gran dinamismo obedeció en
parte al auge de las exportaciones de alimentos, las cuales crecieron
17.5% durante el mismo año. Sumando todas las ventas al
mercado interno, éstas registraron un crecimiento de 12.88%
durante 2004, para alcanzar un volumen de 1,521,185 tmvc.
Las ventas al mercado externo fueron del orden de las 1,232,782
tmvc en 2004 por un valor de US$228 millones de dólares.

Cálculo:
Sumatoria de las ventas del sector azucarero -ASOCAÑA/año
Expresado como: Ventas del sector
azucarero ASOCAÑA, desde 1998 a 2004, en millones de dólares
corrientes.
Interpretación: La buena
dinámica de la economía y de las exportaciones de
productos alimenticios generó una recuperación en
las ventas de azúcar al mercado interno. Esto fue posible
gracias al crecimiento del consumo interno y a la reducción
en las importaciones de azúcar.
Exportaciones sector azucarero
Las exportaciones de azúcar durante 2004 presentaron una
reducción de 4.2%, al pasar de 1,287,256 tmvc en 2003 a
1,232,782 tmvc en 2004. La gran dinámica de las ventas
al mercado interno, superior al crecimiento de la producción,
fue la razón por la cual las exportaciones de azúcar
disminuyeron durante el año, en la medida que la disponibilidad
de azúcar para exportar se redujo.
Cálculo:
Sumatoria de las exportaciones del sector azucarero -ASOCAÑA/año
Expresado como: Exportaciones
del sector azucarero ASOCAÑA, desde 1998 a 2004, en millones
de dólares corrientes.
Interpretación: A pesar
del menor volumen de ventas en 2004 frente a 2003, los ingresos
totales por concepto de exportaciones de azúcar y miel
final alcanzaron un total de 228 millones de dólares en
2004, significando un incremento de 1.83% frente a 2003, lo cual
se explica por la mayor participación del azúcar
blanco en las exportaciones y un mejor precio internacional del
azúcar durante el año 2004.
Investigación y Desarrollo
sector azucarero
En el sector azucarero todas las actividades de Investigación
y desarrollo se centralizan en el Centro de Investigación
de la Caña de Azúcar de Colombia, Cenicaña,
cuya misión es contribuir por medio de la investigación,
evaluación y divulgación de tecnología y
el suministro de servicios especializados al desarrollo de un
sector eficiente y competitivo, de forma que éste juegue
un papel importante en el mejoramiento socioeconómico y
en la conservación de un ambiente productivo, agradable
y sano en las zonas azucareras.
Uno de los logros más importantes de Cenicaña consistió
en incrementar entre 1978 y 2004, la productividad de 0.64 a 1.08
toneladas de azúcar por hectárea por mes (TAHM),
y el porcentaje de azúcar recuperado por cada tonelada
de caña molida de 10.58% a 11.8%.
Los programas a las cuales se destina la mayor parte de la investigación
y el desarrollo en el sector azucarero colombiano son:
• Variedades de caña de azúcar
• Biotecnología
• Agricultura específica por sitio
• Eficiencia en el uso del agua
• Tecnologías limpias
• Reducción de las perdidas de sacarosa
• Ingeniería de procesos
• Estandarización de mediciones
• Transferencia de tecnología
• Divulgación y capacitación
• Contribuciones al sector panelero
Cálculo:
Sumatoria de las inversiones en investigación y desarrollo
del sector azucarero -ASOCAÑA/año
Expresado como: Inversiones
en investigación y desarrollo del sector azucarero ASOCAÑA,
desde 1998 a 2004, en millones de dólares corrientes.
Interpretación: Esta
cifra que corresponde al presupuesto anual del centro de investigación
de la caña, Cenicaña, refleja la alta inversión
que destina el sector azucarero a la I+D y la cual se ha mantenido
a través de los últimos 2 años.
Aporte al PIB Nacional
El valor agregado aportado
anualmente a la economía colombiana por ASOCAÑA,
en millones de dólares en los últimos 10 años
se muestra en la siguiente gráfica. Observamos una tendencia
de importante crecimiento, muy similar al incremento del costo
de vida para el 2004.
El año 2004 se caracterizó por el crecimiento que
tuvieron las economías de Latinoamérica, hecho que
no se veía desde hacía varias décadas. Igualmente
importante fue el efecto que causó en el mundo la devaluación
del dólar, ya que varios países se vieron afectados
con este suceso.
En el caso colombiano, los principales indicadores macroeconómicos
presentaron buenos resultados. El crecimiento del PIB mostró
una favorable dinámica durante el año con un crecimiento
de 3.96%, aunque fue una cifra menor a la esperada a principios
del año.
